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La agricultura en jardines frontales

He visto artículos recientemente sobre la escasez mundial de alimentos y la alimentación de nuestras poblaciones y todo eso, manojo de ...

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martes, 24 de marzo de 2015

Cultivo de cebollas


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La cebolla (Allium cepa L.) es uno de los condimentos vegetales más consumidos en el mundo y en Brasil, las tres variedades más comunes son blanco (de diversas formas, fuerte sabor y condimento indicadas para el día a día y para ser consumidos como guarnición), amarillo (grande, ácido, bueno para guisos) y púrpura (sabor más dulce y vinagretas primas o de cocina ampliamente utilizados).

Perteneciente al grupo de los tubérculos, precisamente a causa de la formación de bulbos, cebollas contienen antioxidantes y factores anti-inflamatorios, y vitaminas y minerales. Sus "pies" llegar a 60 cm y tienen ciclo de 120-200 días para la producción de la bombilla y de semillas bi.

Cama

Las cebollas se pueden plantar junto con otras plantas, siempre que permanezcan en la sombra, pero lo ideal es tener su propio espacio. La mejor época para la siembra es de marzo a junio. El cultivo puede llevarse a cabo por medio de la siembra en hileras, en una costura lo más cerca posible al sitio elegido para la siembra final, o directamente a través de las plantas de semillero, lo que reduce el tiempo de la cosecha de los bulbos.

Las camas deben tener por lo menos 20 cm de alto, con una separación de 20 cm entre hileras y 10 cm entre plantas. El lugar debe ser lo más plana posible, con buen drenaje y con buena luz. Las cebollas también se puede cultivar en macetas o jardineras que tienen al menos 20 cm de profundidad. Tienes plantación en macetas requiere un área mayor que un metro cuadrado por planta, profundidad del recipiente más de 35 cm y el sustrato con buen drenaje.

La insolación y temperatura

El sol es esencial para desarrolla la cebolla de bulbo. La importancia es tan grande que los cultivares se clasifican según el número de horas requeridas luz diaria: el día corto (CC), que bulbificam al menos 12 horas de luz; Los intermedios día (DI) que requieren de 13 o más horas de incidencia; los días largos (LD), que necesitan más de 14 horas de luz directa; y muy largos días (DML), que requieren de la luz en un período superior a 15 horas.

Estos vegetales también desarrollan mejor a temperaturas entre 5 ° y 25 ° C con la demanda de un período prolongado de frío (variaciones entre 5 ° y 13 ° C durante al menos 30 días). Sin embargo, las variedades tropicales son generalmente menos exigente en relación con esta exposición al frío, en comparación con el templado.

Suelos y fertilizantes

El suelo ideal para cebollas sostiene pH entre 6 y 6,5, textura media, libre de impedimentos físicos (capas compactadas, compactados o costras) y buen drenaje. Sustratos arcillosos obstaculizan la formación de bulbos, mientras que la arena retener poca humedad y nutrientes y favorecen la rápida mineralización de la materia orgánica.

La fertilización en un jardín de casa se puede hacer con el estiércol de corral y / o humus, a una tasa promedio de dos libras por cada sitio metro cuadrado. En el caso de suelos de baja fertilidad se recomienda la aplicación de 500 g / m2 de producto químico fertilizante NPK - nitrógeno, fósforo y potasio - (formulación 4-14-8) asociado con tres litros de estiércol curtido.

Una fertilización cubierta puede ser necesario en los dos primeros meses (después de 30 y 60 días) después de la siembra. Consiste en aplicar 30 g / m2 de urea o la misma cantidad de NPK 20-0-20 fertilizante. En el caso de la utilización de formulaciones NPK más concentradas, tales como 04/30/16, la cantidad de fertilizante debe reducirse a la mitad.

Riego

El riego se determina por la humedad del suelo: el exceso o la falta de productividad disminución agua. Además, los volúmenes de agua son diferentes de acuerdo con la fase de la cebolla. En la germinación, el trasplante (si existe) y en la etapa de formación de bulbos (cabecera) el volumen debe ser mayor cuando se compara con la etapa de crecimiento vegetativo. La forma más sencilla de riego directo es comprobar la humedad de las raíces. Para comprobar el suelo, sólo cavar cerca de una copia.

Si las raíces están secas, aumentar el riego que, preferiblemente, debe ser diaria y spray. Sin embargo, con el crecimiento de las plántulas de disminuir la frecuencia: sábanas mojadas cada uno o dos días, siempre por la tarde. La lluvia o el riego excesivo antes del inicio de la bulbificación aumentar el diámetro del pseudotallo (cuello), favoreciendo la entrada de agua e impiden el vuelco de la parte aérea de la planta por encima del suelo (crack), que indica el tiempo de la cosecha.

Tener exceso de agua durante la fase final del crecimiento de los bulbos retarda la maduración y provoca la ruptura de la protección de la película externa de estas cabezas. Por lo tanto, para las películas permanecen intactos, riegos deben cerrarse dos a tres semanas antes de la cosecha.

martes, 10 de marzo de 2015

Granada Planta, tener fruta fresca y atraer la prosperidad en todo el año


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Granada (Punica granatum) es una fruta originaria de Asia, pero ampliamente cultivada en el Mediterráneo oriental. Prefiero condiciones tropicales, es decir, a pleno sol, riego y suelo fértil y no tolera sombras continua o inundaciones.

¿Cómo ha sido reducido tamaño, fructificación rápido, rusticidad y resistencia a plagas y enfermedades, es la presencia común en los huertos familiares, patios y jardines. También puede ser plantado en macetas como especies ornamentales, ya que tiene flores llamativas. En resumen, la granada es una especie completos y, por añadidura, se asocia con ritos y simpatías para atraer la prosperidad en el Año Nuevo.

La granada se asocia con varias culturas, como la europea en la Edad Media, y religiones, como el judaísmo

Plantación

Normalmente los brotes se cultivan a partir de semillas, en cuyo caso, las hojas comienzan a producir después de un año y medio. Tener la propagación a través de injertos o ramas de enraizamiento, fructificación temprana y asegura que las plantas hijas son muy similares a la matriz. En Brasil, el árbol de granada se puede sembrar en cualquier época del año. Para propagar las semillas, la fruta aspecto grueso y colorido y maduro. Retire las semillas, lavarlos con agua corriente y retire la pulpa. Deje que se seque sobre hojas de periódico en la sombra y giran periódicamente para permanecer juntos y no se seque de manera uniforme.

Después de dos días, las plantas se pueden sembrar en bolsas o cajas de leche pegado en la parte inferior y llenas de sustrato y / o el suelo. Ponga de dos a tres semillas por envase a una profunda y agua diariamente pulgadas. Cuando las plántulas alcanzan el promedio de diez centímetros, hacer la selección de los más vigorosa y desechar el resto. El trasplante (al suelo o recipiente) se debe hacer cuando las plántulas alcanzan de 30 a 50 cm, cuatro a seis meses después de la siembra.

Sin embargo, si la opción es la plantación de plantones, busque viveros de renombre que trabajan con árboles frutales y pueden dar referencia a las cualidades madre vegetales tales como el tamaño del fruto, color de la piel y una buena productividad. Dar preferencia para los especímenes injertados, que producirán más rápido. Aún primer cultivo de los brotes en recipientes más pequeños, una a tres litros y sólo después del trasplante les crescidinhos a la ubicación final.

Cultivando

Para un cobran fuerza fructífera, la fertilización debe hacerse cuatro veces al año y se distribuye en la planta 50 g de NPK 10-10-10 (nitrógeno, fósforo y potasio). También se recomienda la adición de dos libras de fertilizante orgánico por año. Los riegos diarios se rigen por la humedad del suelo para evitar comer en exceso (la planta no tolera la inundación). La falta de agua, pero por lo general provoca la grieta de la fruta cuando alcanzan el comienzo de la etapa de maduración.

La poda sirven para dar forma a la cubierta, especialmente los ejemplares en macetas. El redondeo se logra mediante la eliminación de las ramas muy largas. Después de la cosecha, poda debe ser ligera y suprimir sucursales ya cedidos amplia más allá de las ramas con el fin de mantener la planta aireada. La granada no es atacado por plagas graves, pero puede aparecer cochinillas, pulgones y hormigas, todos fácilmente controladas.

Granada en el florero

Para esta plantación de arbustos en macetas, cuanto mayor sea el contenedor, el mejor. Para elegir el tamaño consideran que el apoyo debe ser de al menos cuatro pulgadas de diámetro más que el cepellón de los cambios. En general, 40 a 60 litros recipiente son suficientes, siempre que tengan desagües para el drenaje y llenado con agua y sustrato drenado enriquecido con materia orgánica.

La granada es muy aficionado a la luz, por lo menos dos a cuatro horas al día, y la luz brillante es esencial para su flor y fruto en abundancia. Pensando en ello, coloque la olla en balcones o cerca de una fuente de luz natural (como una ventana) en el aire fresco.

La mayoría de frutas pide mucha agua, pero si demasiado flujo de agua para drenar el recipiente de la tierra está empapada y no es una buena señal. En verano, a ras tres o cuatro veces por semana, y en invierno, dos veces.

Simpatía
Granada está vinculada a una fuerte símbolos de fertilidad y un montón de edad. Simpatías que involucran frutas son muy comunes en esta época del año y uno de los más famosos enseña brindis por los tres reyes magos al nuevo ciclo es próspera.

Con una copa de champán en la mano y una granada abierta en medio saludo a Balthasar mago, beber un sorbo de la bebida y chupar una semilla de fruta. Deseche con cuidado la semilla bien limpia en una hoja de aluminio o papel metalizado. Haga lo mismo con los otros dos magos (Melchor y Gaspar) y luego envolver el papel con semillas limpias y guardar en su billetera o un lugar para quedarse durante todo el año, tranquilo y sin tocar. En el siguiente paso, la simpatía puede ser reconstruida, pero no antes de enterrar el anterior paquete en el jardín. Buena suerte!

viernes, 6 de marzo de 2015

Especias comunes que marcan la diferencia en el jardín y en la sartén


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Romero (Rosmarinus officinalis): Europa, llegó a Brasil con los colonizadores. Adecuado para la carne - excepto el pescado - y, a menudo se utiliza en sopas y salsas. Propiedades: tónico para el cabello, medicina para la memoria, antiséptico, entre otros. Debe ser cultivada en piedra caliza y suelo bien drenado, y el riego debe ser moderado cada dos días,

Perejil (Petroselinum sativum o P. vulgare): rico en vitaminas A y C, el perejil se utiliza en ensaladas y diversos platos, incluyendo cómo la decoración de los alimentos. Considerado diurético y digestivo, la planta requiere el cultivo en suelos ricos en materia orgánica y no admite arcilla o tierra mal drenada. El riego debe ser moderado y diario

Pimiento (Capsicum spp): especia común, se utilizan algunas variedades de pimientos para los dolores reumáticos, mala circulación y los resfriados. Para el cultivo, la planta prefiere suelos arcillo-arenosa y pide abundante y agua al día

Cebollino (Allium schoenoprasum o A. fistulosum): la sal es de origen francés y fue traído a Brasil por los portugueses. Se utiliza en ensaladas, sopas, salsas y carnes, cebollino también está indicado en lucha contra los resfriados y la gripe. Para el cultivo, la planta pide suelos de textura media, ricos en materia orgánica y con buen drenaje. El riego debe ser moderado y diario

Basilio (Ocimun spp): ampliamente utilizado en pizzas, salsas, carne y aves de corral, la especia también se considera antiséptico, digestivo, insecticida y analgésico. Para el cultivo, el suelo debe ser rico en materia orgánica. La planta no soporta suelos arcillosos o con mal drenaje, pero el riego debe ser abundante y cotidiana.

domingo, 7 de septiembre de 2014

La albahaca es una planta ampliamente utilizada en la cocina


El Ocimum basilicum o albahaca pertenece a la familia de las Labiadas, con origen persa. Es una planta anual con la floración en verano, que puede llegar a medir de 30 a 50 cm de altura. Usted puede encontrar una gran variedad de esta planta.

Sus anchas, hojas suculentas y aromáticas ovaladas son perfectos para la decoración de su hogar y, sobre todo, su gastronomía. Las hojas son ligeramente dentada, aunque existe cierta variedad de jardín que no lo es. Su color verde intenso atraerá la atención. En algunas variedades, las hojas llegan a ser de color rojizo o morado.

Las flores se agrupan en espigas de color blanco o de color rosado y su aroma cítrico, muy similar al limón, aromatizar cualquier espacio. Sus hojas están llenas de una fina capa, excepto las puntas de las ramas que no las tienen.

Para una buena floración, se deben colocar en semi-sombra y en climas cálidos, ya que no tolera bien las heladas. Plante en suelo fresco y bien drenado y la planta se sentirán como en casa. Rocíe constante y moderado.

La albahaca es una de las plantas más usadas como condimento aromático. Su sabor dulce aumenta en el verano, cuando la luz del sol le da más intensamente. Junto con los tomates, por lo que una combinación deliciosa, pero también funciona bien con otros alimentos como el pescado o el pollo.

Es preferible utilizar fresco, para mantener intacta su aroma. Si decide secar las hojas de albahaca, cosecharlos antes de la floración de concentrar todos sus aceites aromáticos.

miércoles, 11 de junio de 2014

Moda comestibles


Crea tu propio estilo con los alimentos deshidratados
Las verduras son de moda, no sólo para mantener una dieta sana y equilibrada, que ahora comienzan a aparecer los primeros rayos de sol y el verano está tan cerca. Moda se reinventa constantemente y las tendencias de cambio, por lo que hay que ir un paso por delante, creando cosas nuevas y arriesgadas.

Desde hace algún tiempo, hemos estado llevando a cabo, ya sea espectáculo con ropa hecha exclusivamente con verduras y frutas. Un verdadero espectáculo, con mucho color. Debemos destacar que no son piezas de ropa que están a la vuelta de la esquina, ya que no se comercializan.

Aunque no es para la venta y la mayor parte de estos programas se han realizado con el fin de educar a los ciudadanos sobre la importancia de comer verduras e incorporar estos alimentos en su dieta diaria, nos quedamos encantados con estas piezas!

Por ahora, debemos contentarnos con la tendencia frugal de modelado, tales como camisas con piñas o un vestido y zapatos que recrean la forma de una sandía. Atrévete a usar estas huellas? Dará un toque de alegría y color a su día a día.

martes, 1 de octubre de 2013

Ahorre dinero, plantar frambuesas


Para muchas personas jardinería comestible no es sólo para divertirse, su dinero sobre el ahorro.

Sin embargo, lo que realmente puede crecer que te va a costar menos en el tiempo y el esfuerzo que en el supermercado? Bueno, lo que tiende a ser bastante caro en el supermercado? Las cosas que no se mantienen o transportan bien, como bayas.

Las fresas son el favorito de todos, por supuesto, pero son una planta perenne de corta vida y son en mi opinión un dolor para crecer lo que con todo el agacharse y el riego y el hecho de que crecen cerca del suelo por todas las criaturas.

Mi planta favorita de alto valor para crecer es frambuesas. Las frambuesas son arbustos, viven mucho tiempo, podría zona de Forever, producen como usted no creería, y cada vez que usted toma un puñado usted se estará ahorrando un par de dólares.

Empecé con 2 plantas de frambuesa pequeños de 3 años. Yo ahora tengo una de 4 pies por 6 pies parche y que sería más grande si me lo permites. Frambuesas, al igual que todas las bayas zarzas, corrió como loco con corredores subterráneos. Para obtener los mejores resultados Recomiendo plantarlos en un Atleast un pie de alto, posiblemente dos pies de alto, levantado de la cama, para detener la propagación lateral (a menos que usted quiere que la voz de que lo es.

Para una cama barata planteó considerar un neumático de tractor viejo o vieja chatarra innecesaria tubo de desagüe (los tubos grandes) lo coloca en el suelo, se ancla en el suelo con algunas barras de refuerzo golpeó en el suelo, y usted tiene un elevado fácil y barato cama. Sólo tienes que rellenar con tierra. Hablando de barras de refuerzo, una forma barata de proporcionar apoyo a las frambuesas, que ellos necesitan, es para golpear barras de refuerzo en el suelo hasta que se estabilice y luego cuerda cuerda o alambre entre las barras. Instant enrejado baratos.

Frambuesas, Atleast el tipo que tengo, será fruto tanto de madera nueva y vieja, por lo que obtener dos cosechas principales, o realmente una cosecha muy largo desde finales de junio hasta septiembre, con máximos en julio y agosto. Durante las horas pico con mi pequeño parche que pueda recoger casi una libra por día, dependiendo de los precios en el cuello de los bosques que podrían ser de hasta $ 5 - $ 10 de frambuesas por día.

Una vez establecidos los arbustos de bayas que crecen en el abandono, el único mantenimiento que se mantiene el apoyo / límites y hacer la cosecha.

Los arándanos son otra opción, sin embargo, puede ser fastidioso para crecer para algunos, ya que requieren condiciones muy específicas.

En el mundo vegetal, creo rojos o de otro tipo no-verdes pimientos son una de las plantas más valiosas para el jardín, teniendo en cuenta los precios de sus homólogos en la tienda. El espárrago es también una buena opción, no porque sea caro en la tienda, sino porque es una planta perenne que se mantendrá el reintegro de su inversión durante muchos años por venir.

martes, 26 de marzo de 2013

Perifollo - Anthriscus cerefolium


Nombre científico: Anthriscus cerefolium
Sinonimia: longirostris Anthriscus, cerefolium cerefolium, Scandix cerefolium, cerefolium Anthriscus, Chaerophyllum sativum
Nombres populares: Perifollo, Cerefolho, perifollo-de-jardines
Familia: Apiaceae
Categoría: condimentos Hierbas, plantas medicinales, hortícolas
Clima: Continental, Mediterráneo, Océano, Subtropical, Tropical Templado,
Fuente: Cáucaso
Altura: 0,3 a 0,4 metros, 0,4 metros a 0,6, 0,6 a 0,9 metros
Brillo: Shadow Media
Ciclo de Vida: Anual

El perifollo es una planta herbácea, aromática anual, muy utilizada en la cocina francesa, en el que entra en la composición de la mezcla clásica de hierbas conocidas como "finas hierbas". Muestra ramas muy similar al perejil y el cilantro. Su ciclo es corto, y cada vez mayor floración y fructificación rapidamentte. Inicialmente las hojas son tripinadas, curvado, suave y aromático. Con la madurez de la planta, las hojas se modifican a ser más complejo y más grande fibroso. Las pequeñas flores blancas y se reúnen en inflorescencias del tipo umbela. Los frutos que siguen son ovoides, con aproximadamente 1 cm de longitud.

El perifollo es una hierba condimento esencial de la cocina francesa, al igual que en Brasil se utiliza el perejil. Se mete en la preparación de diversos platos, saborizantes las verduras, aves de corral, carnes, sopas, mariscos, tortillas, ensaladas, vinagretas, etc. Su sabor es más delicado que el perejil, con un toque refrescante de anís o regaliz. Es preferible utilizar dulce al final de la preparación, justo antes de servir, conservando todo su sabor, pero en su ausencia también se puede servir deshidratado.

Es una hierba excelente para plantar en el hogar jardín, donde, además de proporcionar una especia delicioso, sin embargo, es responsable de guardar de babosas y caracoles. Una antigua variedad de perifollo se cultiva tanto en Europa como en Estados Unidos. Es el perifollo a raíz de que, como las zanahorias, raíces comestibles y regalos tubérculos. Hoy en día, esta variedad poco común en el cultivo, sólo se utiliza en Francia, en la preparación de sopas y caldos.

Debe ser cultivado bajo sombra parcial, en un suelo fresco, fértil, drenable, ricos en materia orgánica y riego regular. Bajo el intenso calor de la planta rápidamente se convierte en una las hojas adultas, maduras y flores, y por lo tanto no aptos para el consumo, lo que siempre es aconsejable cultivarla en camas y humosos frescas. Lo ideal para tener siempre disponible perifollo, con hojas jóvenes y frescas es sembrar con regularidad. Las cosechas regulares también ayudan a mantener la planta joven. Se propaga fácilmente por semilla.

Medicinal:

Indicaciones: galactagogue, infecciones urinarias, congestión hepática, cálculos renales, cálculos biliares, cólicos, trastornos digestivos, coágulos sanguíneos, presión arterial alta, diabetes, lesiones, trastornos nerviosos, gota, hemorroides, la histeria, la sinusitis, los cambios circulatorios, falta de memoria, reumatismo
Propiedades: depurativo, diurético, estimulante, digestivo, analgésico, anti-inflamatorio, hidratante, antioxidante hipotensor,
Piezas utilizadas: hojas, semillas, raíces

Alerta:

La savia de la planta puede irritar la piel, especialmente si se produce bajo el sol. Por lo general cuando se utilizan cortadoras de césped o variables, la savia de perifollo puede ponerse en contacto con la piel y causar irritación. Al igual que con otras plantas de la familia Apiaceae, algunas personas pueden ser alérgicas a perifollo.

domingo, 30 de diciembre de 2012

Plantas ornamentales comestibles


Al planificar el diseño de su jardín, no olvide que puede utilizar en sus lechos vegetales ornamentales.

Sí, lo dije, verduras en sus camas ornamentales. Por alguna razón, la gente ve una cama como ornamental con ojo-agradables diseños con diseños orgánicos y flores bonitas. Mientras que un huerto necesita tener rectas filas ordenadas como una granja.

Salir de ese molde, algunas de las más bellas plantas que encontrarás son las verduras.

Por ejemplo, ¿alguien puede nombrar a un año (o perrenial) para el caso de que crecerá a alrededor de 30 pulgadas x 30 pulgadas con maravilloso azul-verde follaje más adaptada a un abeto azul de Colorado que también hará florecer con bonitas flores de color amarillo claro?

Hay cerca de 0 plantas perennes o anuales que producen follaje azul que puede ser un problema si usted está tratando de utilizar colores contrastantes follaje. Pero, ¿sabes qué? El brócoli se ajusta muy bien, y si no se cosechan las cabezas se puede ver a madurar en bonitos racimos de flores amarillas.

Swiss ChardSo, planta de brócoli, no tiene por qué ser una fila entera. 1 planta en medio de las flores puede hacer una declaración con su follaje llamativo. Usted podría incluso conseguir algo de comida fuera de él.

Entonces ¿qué pasa con acelga? ¿Alguna vez has visto una planta que produce follaje rojo como los tallos y las nervaduras de las hojas de acelga? Es tan vibrante como un carmesí que he visto en el mundo vegetal. Tiene una planta de gran follaje cuando se coloca entre otras plantas, especialmente aquellos con follaje amarillo.

El maíz puede proporcionar una declaración bien vertical, espárragos delicado helecho, follaje, plantas de pimiento ves preciosa con sus frutas de colores brillantes. Hay todo un mundo de posibilidades para los productos comestibles atractivos por ahí, tratar de plantar uno o dos dentro de los macizos de flores. No necesitan estar en filas ordenadas.