Cosechas

Cosecha de perejil
Con tu cosecha puedes:

• Decorar tus platos. Una rajita de limón con una ramita de perejil en el centro alegrará cualquier plato de pescado.

• Pon en una taza una ramita de perejil. Añade agua caliente y déjalo reposar unos minutos. Añade una cucharadita de azúcar y ya tienes una infusión diurética, cien por cien natural.

• Con crema de queso forma unas bolitas y rebózalas en perejil picado. Déjalas enfriar en la nevera hasta la hora del aperitivo.

• Ata unas ramas de perejil, un tronco de apio, una hoja de laurel, unas ramitas de tomillo y añádelo a tus guisos o sopas.

• El perejil absorbe otros olores. Puedes masticar unas ramitas para refrescar tu aliento después de comer ajo, o puedes añadir unas ramitas al aceite de freír el pescado y el aceite resultará menos fuerte.

• Alivia el dolor de las picaduras de insectos frotando la herida con una ramita de perejil.

Jardines

Jardines en terrazas e interiores

El valor alto de la tierra en las grandes ciudades motiva continuamente el problema del jardín, ya que casi siempre la edificación ocupa la totalidad del terreno, por lo que es poco usual en las construcciones modernas metropolitanas, ver jardines.En estas pocas líneas trataremos de solucionar ese problema cotidiano con algunos consejos que creemos le serán de utilidad.

Para construir un jardín en la azotea es necesario primeramente estudiar las condiciones de los desagües, a fin de ver si ellos quedarían obstruidos, al llevar a cabo la obra que se ha de proyectar. Un jardín de azotea puede construirse utilizando la totalidad o parte de la misma.

flores

Más trucos para que las flores se mantengan lindas en el florero por más tiempo:
• Sacarlas de noche al aire libre, como a las plantas, o tenerlas en ambientes luminosos durante el día.
• Si son flores grandes, crisantemos o gladiolos, por ejemplo, refrescarlas con un rociador de agua.
• En las florerías venden un granulado especial que se le agrega al agua y evita que las flores se marchiten pronto.
• A las rosas o pimpollos de tallo largo conviene cortarles por lo menos un centímetro de tallo por día.
• No "ahogarlas" con excesiva cantidad de agua en el florero; llenar el recipiente hasta la mitad del tallo, no más.
• Sí ello es posible, cambiarles el agua todos los días.

rosales

Antes de iniciar la poda conviene arrimar un poco de tierra y removerla, siendo prudente abstenerse de regarlos hasta unos quince días después de efectuados los cortes. El trasplante debe efectuarse en los meses de junio y julio, no debiéndolo hacer antes de los meses citados, por cuanto sería matar la planta, lo mismo que si los podáramos en el mes de mayo.

El trasplante a raíz descubierta no debe hacerse sin antes haber preparado un hoyo por lo menos dos veces mayor que el tamaño de la raíz. Es necesario preparar un buen drenaje lo que se conseguirá colocando trozos de ladrillos, luego tierra, teniendo siempre en cuenta que debe colocarse luego la raíz; por lo tanto, la profundidad del mismo debe de estar en consonancia con el tamaño de la misma.