Cebolla

Nombre científico: Allium Cepa

Familia: Liliáceas

Planta con raíz bulbosa con escamas carnosas estratificadas, recubierta de una túnica de color blanca, violácea o amarilla. El tallo tiene un ensanchamiento en la base, es herbáceo y puede alcanzar hasta un metro de altura. Las hojas son casi cilindricas o aplastadas y de color verde, glabras. Las flores son de color blanco o púrpura.

La cebolla tiene propiedades estomáquicas, espectorantes, vermífugas, diuréticas, antiinflamatorias, antirreumática y cosmética y litóntrica.

Una de las formas más frecuentes de uso es como hortaliza en la culinaria hogareña. Se la puede comer cruda, frita, asada, formando parte de platos más complejos: guisos, embutidos, conservas y rellenos.

La cebolla de verdeo, comida cruda es un excelente diurético y ayuda a disolver arenillas y cálculos pequeños.

El agua de cebolla es un buen vermífugo. Se deja una cebolla picada en agua toda la noche y en la mañana se ingiere esa agua en ayunas. Un efecto semejante se puede obtener hirviendo una cebolla en un cuarto litro de leche. En este caso solo se deben tomar un par de cucharadas al acostarse y en ayunas.

Como espectorante se recomienda el jarabe de jugo de cebollas.

Crocosmia

Nombre científico: Crocosmia.

Nombre común: Crocosmia.

Origen: Sudáfrica.

Tipo de planta: Bulbosa.

Utilización: En arriates, borduras, como tapizante. sola o combinada con otras bulbosas o vivaces. También como flor cortada.

Clima: Cálido y seco.

Riegos: Bastante distanciados en invierno y moderados en el verano.

Sustrato: Poroso y fértil. Una mezcla de tierra de jardín y arena.

Cuidados: Proteger en zonas frías durante el invierno con una capa de hojas y ramas secas. Los bulbos desenterrados se guardan en un lugar seco y protegido de las heladas. Multiplicación: Por división de bulbos que se plantan en otoño. También por semillas. Problemas: Son muy sensibles a un exceso de humedad. Pueden ser atacadas por parásitos como orugas, babosas y pulgones.

Generalidades
La crocosmia es una planta bulbosa originaría de Sudáfrica que pertenece a la familia de las iridáceas. Se trata de una planta delicada, de flores bonitas y originales propias de un clima cálido y seco.

Tienen cierto parecido con los lirios, aunque son menos populares en nuestro país. Se suelen plantar combinadas con otras especies como Iris, Gladiolos, Crisantemos..., formando macizos, en arriates, borduras y jardineras. También se cultiva como flor cortada, aunque es menos común verla en las floristerías.