Me gusta el Romero, que hago, pero no es tan difícil de cultivar que el anterior, tampoco es tan caro. Al igual que el tomillo, el romero tiene bien al secado, por lo que razonablemente puede comprar seca, a diferencia de tomillo no es tan rápido un productor, o resistentes a gran parte del país.
Algún día, cuando me traslado a la zona 7, voy a crecer todo el año fuera de romero y ser feliz con él, pero en la zona 5 tengo que comprar cada año. Ni siquiera puede salir de la semilla, ya que es un arbusto leñoso y así crece lentamente al principio. Para mí, para obtener el volumen que necesito para cocinar durante el verano tengo que comprar una planta establecida cada primavera.
Romero no vienen en una variedad de sabores, pero tiene un olor muy fuerte y reconocible, el sabor y sin duda es atractivo en el jardín, tanto desde el follaje perenne de color verde plateado, como por el olor que es lo suficientemente fuerte como para que usted pueda recoger sin que se pegue la cara derecha abajo en la planta.
Lo hace muy bien en la cocina muchos platos de carne, guisos, y también le gusta las papas (¿hay algo mejor que las patatas con costra de hierbas asado con sal y aceite de oliva y el ajo?). Usted puede tomar un poco de romero, un poco de ajo y un poco de aceite de oliva y machacando hasta formar una pasta en un mortero y lo frota en prácticamente cualquier cosa como un potenciador de sabor. A veces me gusta la temporada de petróleo en nuestro freír con un poco de romero, sólo para agregar algunos toques de ese sabor a todo lo que podría freír.
Puede crecer en un arbusto muy grande si usted vive en un clima más cálido, pero para nosotros los del norte no va a hacer muy bien. Algunas personas se lo toman en la casa o en un invernadero durante el invierno, y si usted tiene uno, y que mantienen el agua, y mantener la humedad, y se hace suficiente sol (que necesita mucho sol) puede sobrevivir el interior de invierno, pero que realmente necesita la configuración correcta. Si usted no tiene un humidificador y una gran ventana hacia el sur para ponerlo en sin embargo, tiende a sufrir y morir.
Así que Romero no hizo la lista porque es demasiado lento para salir de la semilla, no dura todo el invierno para muchas personas, y es capaz de ser utilizado en forma seca en el supermercado. Sin embargo, yo te lo doy una mención de honor y yo lo recomiendo para los jardineros en el Sur.
He recibido una copia de la revisión de este libro que se llama hierbas, Guía completa de El jardinero y yo creo que sería una compra útil si quería aprender más.
Romero no vienen en una variedad de sabores, pero tiene un olor muy fuerte y reconocible, el sabor y sin duda es atractivo en el jardín, tanto desde el follaje perenne de color verde plateado, como por el olor que es lo suficientemente fuerte como para que usted pueda recoger sin que se pegue la cara derecha abajo en la planta.
Lo hace muy bien en la cocina muchos platos de carne, guisos, y también le gusta las papas (¿hay algo mejor que las patatas con costra de hierbas asado con sal y aceite de oliva y el ajo?). Usted puede tomar un poco de romero, un poco de ajo y un poco de aceite de oliva y machacando hasta formar una pasta en un mortero y lo frota en prácticamente cualquier cosa como un potenciador de sabor. A veces me gusta la temporada de petróleo en nuestro freír con un poco de romero, sólo para agregar algunos toques de ese sabor a todo lo que podría freír.
Puede crecer en un arbusto muy grande si usted vive en un clima más cálido, pero para nosotros los del norte no va a hacer muy bien. Algunas personas se lo toman en la casa o en un invernadero durante el invierno, y si usted tiene uno, y que mantienen el agua, y mantener la humedad, y se hace suficiente sol (que necesita mucho sol) puede sobrevivir el interior de invierno, pero que realmente necesita la configuración correcta. Si usted no tiene un humidificador y una gran ventana hacia el sur para ponerlo en sin embargo, tiende a sufrir y morir.
Así que Romero no hizo la lista porque es demasiado lento para salir de la semilla, no dura todo el invierno para muchas personas, y es capaz de ser utilizado en forma seca en el supermercado. Sin embargo, yo te lo doy una mención de honor y yo lo recomiendo para los jardineros en el Sur.
He recibido una copia de la revisión de este libro que se llama hierbas, Guía completa de El jardinero y yo creo que sería una compra útil si quería aprender más.
No es perfecta, está escrito por un canadiense que parece haber escrito para una audiencia canadiense lo que significa que a menudo asume que estás en Ontario como él y no se refiere a la variedad de climas en América del Norte que mucho. Es, sin embargo, completa, que abarque todos los aspectos de la hierba de jardinería, e incluye muchas fotografías de gran formato e ilustraciones.
